Mekanik (Fiziksel) ve Kimyasal Sindirim Nedir? Mekanik (Fiziksel) Sindirim Nedir? Kimyasal Sindirim Nedir?
Mekanik (Fiziksel) Sindirim nedir?
Mekanik (Fiziksel) Sindirim, besinlerin ağızda salgı (enzim) kullanılmadan (fiziksel olarak) sadece çiğneme ve kas hareketleriyle küçük parçalara ayrılmasına (yani kana veya hücrelere karışabilecek hale getirilmesine) denir.
Bütün besinlerin mekanik (fiziksel) sindirimiağızda başlar. Besinlerin mekanik (fiziksel) sindirimi ağızda dişler sayesinde çiğneme olayı ile midede ise kaslar sayesinde kasılma olayı ile gerçekleştirilir.
Örneğin; ağız yardımıyla vücuda alınan bir parça ekmeğin parçalanarak yutulması veya bu ekmeğin midede bulamaç haline dönüştürülmesi.
Kimyasal Sindirim nedir?
Kimyasal Sindirim,vücuda alınan besinlerin küçük yapı taşlarına ayrılmasına yani parçalanmasına denir.
Örneğin; ağız yardımıyla vücuda alınan bir parça ekmeğin yapı taşı olan karbonhidratlara parçalanması ve daha sonra da bu karbonhidratların, karbonhidratların yapı taşı olan glikoz, laktoz, nişasta gibi yapı taşlarına parçalanması.
