Tuz Nedir? Tuzun özellikleri nelerdir? Tuzun Kullanım Alanları Nelerdir?
Tuz Nedir?
Tuz Nedir; Asitler ve bazların tepkimesi sonucu ortaya çıkan kimyasal bileşiklere tuz denir. Tepkime sonucunda tuz ve su meydana gelir.
Tuzun Özellikleri:
- Asit ve bazlarda olduğu gibi tuzlar da çözeltilerinde iyonlaşarak elektrik akımını iletirler.
- Tuzların iyonlaşması sonucu hidrojen (H+) ya da hidroksit (OH-) ortaya çıkmaz. Nedeni suyu meydana getirmiş olmalarıdır.
Tuzun Kullanım Alanları Nelerdir?
Tuzun Kullanım Alanları:
- Besin Maddesi Olarak
- Tarım Alanında
- Tıp Alanında
- Trafik Alanında
- Sanayide
Besin Maddesi Olarak Tuz:
- Yemeklerde
- Ekmek yapımında
- Gıda maddelerinde
Tarım Alanında Kullanılan Tuz:
- Hayvan yeminde
- Ağaç bakımında
Tıp Alanında Kullanılan Tuz:
- Enjeksiyonda
- Kompres yapımında
Trafik Alanında Tuz:
- Karayolları buz mücadelesinde
- Demiryolları buz mücadelesinde
Sanayi Alanında Tuz:
- Konserve yapımı
- Et ve balık
- Mandracılık (Tereyağı, Peynir)
- – Gübre
- – Dericilik
- – Kozmetik alanında
- – Su yumuşatmada
- – Tekstil alanında
